Cartier được thành lập vào năm 1847 bởi Louis-Francois Cartier trên đất Pháp, nổi tiếng với đồ trang sức được chế tác tỉ mỉ, sáng tạo với đường nét sắc sảo, sang trọng. Danh tiếng của công ty sớm nổi tiếng từ những năm 1800, với sự hỗ trợ từ con trai của Louis Cartier là Alfred cùng các cháu trai Pierre và Jacques. Cartier gây được tiếng vang lớn vào năm 1904 khi Louis Cartier tạo ra chiếc đồng hồ đeo tay dành cho phi công Alberto Santos Dumont, và chiếc đồng hồ đó cũng được đặt cho cái tên Santos. Phi công ngày trước vốn là những người có xuất thân cao trong xã hội, nên Cartier trở nên nổi tiếng và giới quý tộc trên khắp thế giới đã đổ xô đến để tìm thứ họ mong muốn từ Cartier trong suốt thế kỷ 20.
Cartier cho ra mắt dòng nước hoa đầu tiên của mình vào năm 1981, gồm Santos de Cartier dành cho nam giới và Must Cartier dành cho nữ giới. Sau đó, Cartier tiếp tục trình làng một số dòng hương và các phiên bản tiếp nối với hương thơm thú vị và được nhiều người yêu thích, như dòng Decralation, Le Baiser Du Dragon, Pasha de Catier hay Eau de Cartier. Với phong cách làm hương sáng tạo và chỉn chu, Cartier đang xây dựng những bước đi vững chắc trên chuyến du hành trong thế giới thơm của thương hiệu này.
